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豚肉の殺菌?

日経新聞読んでたら、石破茂農相がテレビ朝日の番組で

「豚肉は出荷段階で完全殺菌している」

と言ったとか。多分明日にも訂正されるとは思いますが。

なんというか、根拠のない安全神話というのは良くある話ですが、ちょっとレベルが低いというか。それをそのまま載せる新聞も新聞という感じです。

ひょっとして、なにかの冗談だったのかと思うくらいです。

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